可以。米线就是米粉做成的。
做法:
1、将米面加凉水合成耙。水、面比例以和好后面耙表面能自然聚成平面为宜，面不成疙瘩，比和元宵面稀一些。
2、将和好的耙送入米线压榨机（旧法手工操作，使用十分笨重、庞大的压米线器械）。15分钟后即成熟米线。将主线晾24小时，使之回生，用水浸泡散开。
不能。米线的原材料确实是大米，但需要大米粉成熟，成熟的大米粉提高韧性，否则生大米粉和面易碎。所以不能直接用大米粉加工米线。
可以。首先大米粉是可以做米线的，因为米线就是用大米来做的，这是没有什么问题的。