不能吃。
因为霉菌繁殖会产生毒素,可能对人体健康造成危害。
虽然其他花生米没有发霉,但是其他花生米与霉变花生米混在一起后,也会受到霉菌毒素的污染,因此不建议食用。
方法如下
1. 干热炒:使用一个非粘锅,先将锅预热至中火或中高火。将花生米倒入锅中,用铲子或木勺不断翻炒,直到花生米变香并变得稍微金黄色。这个过程可能需要几分钟,所以要耐心翻炒。
2. 烤箱烘烤:将花生米均匀分布在烤盘上,将烤盘放入预热至180度的烤箱中。每隔几分钟,用铲子或木勺轻轻翻动花生米,以确保它们均匀受热。烘烤时间大约为10-15分钟,直到花生米变香和金黄色。
无论你选择哪种方法,干炒花生米时需要注意以下几点:
个别花生米发霉,其它还是能吃的。
由于种种原因在一袋花生米中有个别发霉,只要将发霉的花生米挑出来,其它的经太阳晒一下,还是能吃的。