答：可以
包菜当然可以直接煮汤了，每种食物大家都可以根据自己的喜好去选择，而且包菜的营养价值是比较高的，包菜是完全可以煮汤的，很多食材都是可以煮汤的，只是每种做法所带来的口感也是不一样的，所以我们应该根据自己的爱好去选择。
主料，包菜一颗500克，洗净剁碎，肥瘦相间，猪肉馅300，面粉500克，开水烫一半，再用温水和成面团，要软些，盖上保鲜膜醒发。一，猪肉馅放盆内，放少许盐，逐渐加水搅拌直至上劲，加入食用油100克，放入葱姜末，五香粉剁好的包菜馅，放入蚝油，生抽，搅拌均匀。
面团放案板上继续，rou表面光滑后，做成条状，均匀的分成小剂子，擀皮包入馅料，赶成饼状，放入锅内，两面煎至金黄即可食用
1、准备新鲜的包菜一个，鲜辣椒适量，
2、把包菜最外面一层扒掉，清洗干净，去掉根部，撕成小块，加入1勺食用油，搅拌一下，腌制30分钟，逼出里面的水分，菜叶会变得软绵绵的。
3、准备两瓣大蒜，切成蒜片，生姜切成片，小米辣切成小段，再准备几粒花椒、八角。
4、时间到了，包菜已经腌出了不少水分，找一块干净的滤布，铺平放入包菜，包好挤压出多余的水分，放入碗中备用。
5、锅中加入适量食用油，放入花椒和八角，翻炒一下。
6、再把所以的配料倒进去，炒出香味。
7、加入5勺生抽，4勺米醋，3块冰糖，半碗清水，把冰糖熬化，汤汁煮开沸腾，关掉火让汤汁自然晾凉。
8、等料汁温度变凉，把料汁倒进包菜里面，搅拌均匀，这样所以的香味都出来了。