萝卜粉丝汤是一道富含营养的汤品，其中的萝卜含有丰富的维生素C、钾、纤维素等，可促进身体健康，增强免疫力。粉丝富含碳水化合物和蛋白质，易于消化吸收，增加饱腹感。此外，汤中的虾仁含有优质蛋白质和必需氨基酸，具有促进生长发育、增强抗病能力的作用。此外，姜蒜等佐料还有提高食欲、帮助消化的作用。总而言之，萝卜粉丝汤不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道值得推荐的美味汤品。
萝卜粉丝馅儿的调味关键在于要注重口感和口味的平衡。可以将干粉丝泡软备用，然后将熟萝卜切成细丝。
炒锅中放油，放入姜蒜末、葱花爆香，加入萝卜丝翻炒至熟透。
再加入适量盐、鸡精、生抽、料酒、糖、白胡椒粉进行调味，再将泡好的粉丝也倒入锅中与萝卜丝拌匀。
最后加入适量的香油和芝麻进行提味即可。这样调出的萝卜粉丝馅儿香气扑鼻、清香爽口。