"李子加麻椒"并非是一个通常的菜肴或食品，而是一种口味的尝试。具体来说，一些人会将李子沾上辣椒面吃，这样做可以增强食欲、促进排汗和补充营养。
李子本身含有丰富的氨基酸、微量元素、维生素和碳水化合物等营养物质，沾辣椒面吃可以帮助消化，从而增强食欲。
此外，也有人会用椒盐来腌制李子，以中和李子的酸味，使其味道层次更丰富。在食用时，将李子用刀拍裂，加入适量的椒盐搅拌均匀，腌制片刻即可食用。这些做法在一些地方如贵州等地比较常见。
李子树也是蔷薇植物，同科植物是可以嫁接的，但成活猝不是那么好的，并结果的樱桃不是改变很大的。
但对改变果子品质无多大作用，而且李砧可以稍微耐涝，理论同植物可以嫁接成活的并结果的。
樱桃有大小两种的，大樱桃是西洋中甜樱桃和酸樱桃的，小樱桃主要国内樱桃和毛樱。随我国市场樱桃经济发展，农村产业的第一调整，在我国产地得到发展。