增加收入 食品冷库建成运行后,高品质的制冷和效率满足存储要求。许多储存实践表明,冷藏室储存的新鲜水果和蔬菜具有高质量和保质期。同时,随着人们生活水平的提高和消费行为的改变。安装后储存和食品冷藏储存的潜在好处也得到了充分利用。储存要求变高,货品存储时长增长,随之果蔬行业收入也就增加了。
生鲜店的经营范围包括以下内容：
1. 水果蔬菜：可以销售各种新鲜的水果和蔬菜，如苹果、香蕉、西红柿、胡萝卜等。
2. 肉类禽类：可以销售各种新鲜的肉类和禽类，如猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等。
3. 海鲜水产：可以销售各种新鲜的海鲜和水产产品，如虾、蟹、鱼、贝类等。
4. 蛋类乳品：可以销售各种鲜蛋和乳制品，如鸡蛋、牛奶、酸奶等。
5. 粮油杂货：可以销售各种粮食、油脂和杂货食品，如米、面粉、食用油、调味品等。
6. 熟食卤味：可以制作和销售各种熟食和卤味食品，如火腿、鸭脖、卤肉等。
7. 冷冻食品：可以销售各种冷冻食品，如速冻水饺、冷冻肉片、冰淇淋等。
8. 酒水饮料：可以销售各种酒水和饮料，如啤酒、红酒、汽水、果汁等。
可以根据16:00开始要缩小裸卖蔬菜的陈列面，并减少上货量，保证勤添次、少添量；调整5-6个促销堆，量感陈列包装蔬菜、精选蔬菜；17:00---19:00之间，叶菜要保证基本排面量，保证晚间顾客能买到新鲜的叶菜。18：30后，菇菌类商品排面量可减少，勤上少补，保证品质。
临近晚上叶菜不要放到第二天，尽量在晚上处理掉吗，处理不掉的可以用保鲜膜包好，防止腐烂。