三年
定植三年以上的三七就可以采收，采收季节分两个时期，8月份在三七没有开花前挖取叫春三七。11—12月份采收的为冬三七
三七藤一般在2-3年生长到成熟，此时根和根茎就可以进行收获。收获后，可以将其晒干或者烘干，以便长期保存和使用。
总之，种植三七藤需要耐心和细心，但如果您按照上述方法进行种植，就能够在不久的将来收获到美味和健康的三七藤了。
1、分类不同：
爬藤三角梅，一般会被归为爬藤类。但这种爬藤只表示三角梅具有一定的爬藤性，要想呈现完成的藤条还需要人工搭建支架。
不爬藤的三角梅，会被分为灌木类。这类三角梅其实也具有爬藤性，但其生长速度较为缓慢，藤性并不明显。