四川白地瓜的学名为“甘薯”,属于薯类植物。甘薯是一种很常见的蔬菜,味道甜美,富含多种营养素,如维生素C、胡萝卜素等。因为其容易生长,收成率高,甘薯成为了贫困地区居民常见的主食之一。而四川白地瓜则是甘薯的一种品种,主要生长在四川等地。它的皮色白中带有淡淡的紫色,肉质白嫩爽口,营养价值高,是夏秋季节的时令美食之一。
在今四川旺苍县西南百丈乡。《方舆纪要》卷68广元县:百丈关“在县东一百六十里。关旁有河,深百丈,亦曰百丈关渡。道出巴州。洪武中,与七盘、二郎诸关, 皆有兵戍守”。
《明史·张献忠传》:崇祯十三年(1640),向川北进军,“北陷剑州,将入汉中。总兵官赵光远、贺人龙守阳平、百丈险。贼不得过,乃复走巴西”。清雍正七年(1729)于此置巡司。民国时设县佐。