如果出现外卖送到了而顾客说没收到餐，一般可能是没直接送到顾客手里，被别人领走了，所以放在外卖柜里更保险一些
外卖想要送到别的省份，可以采取以下步骤：
1. 联系外卖平台，申请跨省配送权限；
2. 与异地顾客建立联系，明确订单要求；
请注意，跨省配送涉及的环节更多，难度更大，时间也会相应延长，需要更加谨慎地处理每一个环节，以确保食品质量和安全。
算外卖平台或者外卖送餐员的责任。
因为外卖平台或者外卖送餐员送餐是其职责范畴之内，若餐品遗失或者损坏应该由其负责解决。
在顾客收到外卖之前，外卖配送过程中如果发生货品遗失或损坏，应该由外卖平台或外卖配送员承担相应的赔付责任。
如果顾客收到外卖后发现餐品遗失或损坏，可以及时联系外卖平台或者外卖配送员做进一步的处理。
如果外卖被顾客自己弄丢，则顾客要承担相应的责任。