巫山属于大巴山脉。巫山位于重庆境内,长江穿过巫山形成巫峡,巫峡处于长江三峡中段,巫山由于被长江拦腰截断,形成了地势险峻,风景独特的巫山大峡谷。
巫山烤鱼
巫山烤鱼是一种发源于巫山的特色美食。有麻辣烤鱼、泡椒烤鱼、酱香烤鱼、鼓汁味烤鱼、葱香烤鱼、香辣味烤鱼等十多种口味。用料方面除去民间配方外,使用了很多传统川菜和川味火锅的用料特点,采用“先烤后炖”的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华,是口味独特、富含营养的美味小吃
腊蹄炖洋芋果果
巫山腊肉腊香味浓,洋芋果果柔韧软糯。腊蹄选料必须是高山老品种猪肉,用鲜柏树枝熏制。洋芋果果是用高山洋芋刨皮蒸熟切块晒干即成。腊蹄炖洋芋果果算是各家餐馆和农家小户必不可少的一道主菜,也是巫山的一大特色
巫山属于湖北省三峡山系。位于湖北省与四川省交界处,北与大巴山相连。东北—西南走向,海拨1000—1500米。长江 穿流其间,形成名闻千古的三峡。巫峡在三峡中最为奇观