补充大脑营养可以帮助增强记忆力和提高大脑功能。以下是几种菜谱，其中包含了一些可以提供营养，促进大脑健康的食材：

1. **三文鱼意面**

- 三文鱼富含Omega-3脂肪酸，对大脑有益。

- 配料：三文鱼、意面、橄榄油、大蒜、番茄等。

2. **蔬菜炒蛋**

- 蛋黄中含有胆碱，有助于促进记忆力。

- 配料：蔬菜（如菠菜、胡萝卜、西兰花）、鸡蛋、香油、盐等。

3. **核桃燕麦坚果饼干**

- 核桃是大脑的“营养剂”，燕麦含有丰富的膳食纤维和维生素B，有助于提高大脑功能。

- 配料：核桃、燕麦片、坚果、蜂蜜等。

4. **酸奶水果坚果杯**

- 酸奶中的益生菌可以促进大脑健康，水果和坚果富含各种矿物质和维生素。

- 配料：酸奶、新鲜水果（如蓝莓、草莓）、坚果混合（如杏仁、核桃）等。

5. **菠菜番茄炒鸡肝**

- 菠菜富含叶酸，有助于大脑功能，番茄中的番茄红素也对大脑有益。

- 配料：菠菜、番茄、鸡肝、姜蒜末、盐、酱油等。

这些菜谱中的食材都对大脑健康有益，可以在日常饮食中适量摄入，配合均衡的饮食和良好的生活习惯，有助于提高记忆力和大脑功能。希望对您有所帮助！