吃臭鱼好处：它是一种通过腌制而成的鱼，臭鱼在有的地方是很有名的特色美食，味道比较好，是下饭和喝酒的一种美食。
坏处是：就像臭豆腐就是在人为的条件下制作而成的，不能经常吃，毕竟臭不是新鲜的食物，常吃对身体不好，吃多了容易致癌。
如果食客事先没有告知餐馆自己有臭豆腐过敏史，那么商家没有担责任的必要。但如果商家事先已经知道顾客存在食物过敏史，却没有在菜单或者服务中提前告知和提醒，那么商家就应该对顾客的过敏反应负责。另外，商家应该提高自身产品质量管理水平，保障食品安全，最大限度避免发生过敏事件。
“吃舌音”并不是一个常见的术语或概念，在语言学或语音学中没有特定的定义。
可能有以下几种解释：
1. 一种错误的发音方式：在某些语言中，可能存在发音不正确的情况，其中“吃舌音”可能指的是舌头位置或运动不正确导致的发音问题。
2. 特定语言或方言中的发音特征：某些语言或方言可能有独特的发音方式或特点，其中可能包括与舌头相关的发音。然而，具体的发音特征会因语言和方言而异。
3. 个人的特殊发音习惯：有些人可能有自己独特的发音方式，其中可能包括与舌头相关的特点，但这并不一定符合标准的语音规范。
如果你是在学习某种语言或语音，或者对特定的发音问题感兴趣，我建议你参考相关的语言学教材、语音学指南或向专业的语言教师咨询。他们可以提供更具体和准确的解释，并帮助你正确地发出所需的音。
如果以上不是你所说的“吃舌音”，请提供更多背景或具体描述，我将尽力帮助你。