品种优良。它是通过遗传改良和选择育种的方式培育出来的，能够在高盐环境下生长和产量较高。
951小麦的抗盐性主要表现在根系的盐分排泄和离子调节方面，能够有效地调节细胞内外的离子平衡，减少盐分对植株的伤害。
麦秆菊耐热能力并不是很强，耐寒能力并不是很强，所以比较适合栽培于夏天，温度并不是很高，而且冬天温度也并不是很低的地带，现如今在我国的中部地区，相对来说种植面积是比较大的，
该品种属半冬性中熟品种，平均生育期239天，比对照衡4399相当。幼苗半匍匐，叶色绿色，分蘖力强。成株株型半紧凑，株高73.5厘米。穗纺锤形，长芒，白壳，白粒，硬质，较饱满。亩穗数44.5万，穗粒数35.3个，千粒重43.9克。熟相好。抗寒性好。