红萝卜空心通常是由于生长过程中水分和养分供应不均匀造成的。这种情况下的红萝卜仍然可以食用。空心可能会影响红萝卜的质地和口感，使得中间部分比较松散和水分较多，但并不意味着它不安全。
在食用之前，应该彻底清洗红萝卜以去除表面的土壤和潜在的微生物污染。如果空心部分看起来新鲜，没有变色或腐烂的迹象，可以将其切成小块，用于烹饪。然而，如果红萝卜有明显的腐烂、异味或颜色异常，那么最好不要食用，因为这可能表示红萝卜已经变质或受到了微生物的侵袭。
总体而言，只要红萝卜没有变质的迹象，空心部分是可以食用的，但口感可能不如实心的红萝卜。在烹饪时，可以考虑将空心部分切得更细或与其他食材一起烹饪，以改善整体的口感和风味。
红萝卜成语，例如：空心萝卜
空心萝卜[kōng xīn luó bo]比喻无用，肚里无货的人。
出处：古华•《芙蓉镇》第二章：谁的妹儿吃过哑巴亏，出嫁时是个空心萝卜。
例句：他只不过是一个虚有其表的空心萝卜，毫无真才实学。
红萝卜空花并不是指红萝卜产生了花朵，而是指红萝卜的根部变得松软、空心或者中空。通常情况下，如果红萝卜产生了空心或中空现象，这可能是因为根部长时间存放或者环境条件导致的，而不是因为植物发育异常或者产生了花朵。
一般来说，如果红萝卜表面没有发霉或腐烂迹象，并且没有异味，空花部分通常仍然是可食用的。你可以将空花部分去除，剩余的部分依然可以食用。不过，如果红萝卜出现了发霉、腐烂或者有异味的情况，建议不要食用，以免引起消化不良或者其他健康问题。