做法:
1. 准备原料:菜籽油、汤圆粉(糯米粉和大米粉的混粉)、红糖、白芝麻。
2. 白芝麻在炒锅里用小火慢悠悠翻炒到干燥微香即可盛出备用,炒太久或火太大会糊掉。
3. 汤圆粉加水拌匀,粉团可以成形就OK了。软一点跟硬一点的粉团都可以做得成。
4. 锅中加入菜油,油多一点操作容易一些,油温升到5成左右,隔段时间依次放入粉团,看到粉团周围开始有节律的冒泡就合适了。把火稍微关小一些,等一会儿,不要碰触粉团,等粉团表面稳定就可轻轻搅动它们。继续等粉团膨胀,慢慢把火力加大,将红糖熬化。短时间大火快速翻动将粉团炸定形和均匀裹上红糖,关火。
5. 将刚做好的糖油果子均匀撒上炒好的白芝麻。
1.首先我们把鸡蛋打入到碗里,打发之后,加入糖粉搅拌均匀,最好多搅拌一会,能够让它充分地和糖份溶解到一起,之后我们分别分三次向碗里加入色拉油,这样的目的是每次加入之后都需要搅拌均匀,三次之后能够更有助于充分地混合。
2.之后我们选择喜欢吃的干果,一般能够加入的类型都是很随意的,可以加入核桃杏仁碧根果,巴旦木,因为新疆地区还生产红枣,因此他们还喜欢在里面加入红枣,红枣的香甜味道还能够丰富食物,之后我们把加入的食材和鸡蛋液混合均匀,喜欢甜食的朋友可以在这一步之后在加入一些可可粉,味道更加的醇厚。
新疆糕点制作
3.在加入牛奶搅拌均匀,再要加入小苏打,加入面粉的方式和加入色拉油得到利用一样,也是要分别分三次加入,一边加入一边搅拌,让他们混合均匀,直到我们看到买面粉变得浓稠了起来,而且没有面疙瘩,这个时候就可以停止搅拌了。
4.最后把准备好的所有食材导入到模具中,之后摇晃出气泡,准备放入烤箱,烤箱预热,温度调整为150度,之后大约烤60分钟出炉,倒扣出来,放凉之后,脱模。
1. 有收藏价值。
2. 因为新疆糖白玉是一种稀有的玉石,其产地有限,且具有独特的纹理和色彩,因此在市场上具有较高的稀缺性和独特性,这使得它成为收藏家们追捧的对象。
3. 此外,新疆糖白玉在中国传统文化中具有重要的地位,被视为吉祥之石,被广泛应用于艺术品和工艺品制作中。
因此,它不仅具有收藏价值,还具有文化价值和艺术价值,可以作为一种投资和欣赏的对象。