松子粉丝，又叫松仁粉丝，是一道以粉丝和松子为主料的东北菜。烹饪方法通常是用开水泡发粉丝后，捞出备用；然后在油锅中将松子炒至金黄，加入豆瓣酱、盐等调料翻炒均匀，最后放入泡好的粉丝继续翻炒，让粉丝充分吸收松子的香味。这道菜品口感滑嫩，营养丰富，是一道很好的家常菜。
松子变绵了，即质地变软，通常是由于受潮造成的。一般来说，如果松子是生的，发芽后是不能食用的；如果是熟的松子，并不算发芽，是芽芯的一部分，不影响食用 。
如果松子只是受潮变软，你可以尝试将其放入空气炸锅中烤几分钟，或者放在微波炉中烤3~4分钟，也可以用烤箱烘烤，根据松子的数量决定时间长短 。烤好后的松子应该会重新变得脆硬。
然而，如果松子已经开始变色、发出异味，或者有霉斑，那就不建议食用了，因为这可能表示松子已经变质，可能会对健康造成威胁 。
总的来说，如果你发现松子变绵了，可以尝试上述方法看看能否恢复口感，但如果有任何疑虑，最好是丢弃不再食用。