农村盖房圈梁的埋深取决于所在地区的抗震设防烈度和地质条件。通常情况下，在抗震烈度6度及以下地区，圈梁埋深一般不小于500mm；在抗震烈度7度地区，圈梁埋深不小于600mm；在软弱地质条件下，圈梁埋深应适当增加。此外，还需考虑地基承载力、圈梁截面尺寸等因素，建议咨询专业结构工程师确定具体的埋深要求。
农村盖房子需要找当地的乡镇政府或村委会批建。在申请批建前，需要提供土地证、房屋设计图、结构计算书、环评等文件，同时按照当地规定缴纳相关手续费。
批建过程中需要遵守当地的建筑规范和法律法规，建筑质量也需经过监督检测。同时，在建设中需要注意用地、环保、消防等基本安全问题。只有在经过批建后，建筑物才具有合法性和稳定性，避免了建筑安全问题的发生。