米村拌饭和米悦拌饭虽然都是拌饭品牌，但在多个方面存在明显的区别。
首先，从品牌历史和背景来看，米村拌饭创立于2014年，发源于延吉市，是一个全国连锁快餐品牌，专注于传承朝鲜族美食。而米悦拌饭则是一个较为年轻的品牌，成立于2019年，隶属于北京花游记品牌管理有限公司。
其次，在菜品特色和口味上，米村拌饭以其多样的拌饭系列著称，包括韩式拌饭、海鲜鱼子拌饭、辣味鸡肉拌饭等多种口味，食材丰富，口感独特。而米悦拌饭则主打朝鲜族拌饭和特色烹炒，坚持使用当季延边大米，传承朝鲜族老手艺，致力于为食客提供正宗、地道的朝鲜族美食。
此外，在经营模式和规模上，米村拌饭经过多年的发展，已在全国多地开设门店，员工数量众多，品牌影响力较大。而米悦拌饭虽然成立时间较短，但也在积极扩张市场，寻求更多的发展机会。
综上所述，米村拌饭和米悦拌饭在品牌历史、菜品特色、经营模式等方面都存在一定的区别。消费者可以根据自己的口味和需求选择适合自己的品牌。
1· 将白萝卜、豆腐、南瓜、西葫芦、杏鲍菇洗净切片，洋葱洗净切块，金针菇洗净去根，牛肉片加少许蚝油抓匀腌制，韭菜、小米辣洗净备用。大酱和辣酱混合，可以加一勺米汤稍稍稀释拌匀。
2· 第二次淘米水倒入石锅中，加热至沸腾，加入辣酱大酱搅拌均匀。
3· 开锅后先放入牛肉，牛肉呢最好先用点料酒、盐和一点蛋清抓均腌10分。
4· 依次豆腐、洋葱、白萝卜、西葫芦、金针菇、杏鲍菇、南瓜，开锅后继续煮10分钟。
5· 加入吐净泥沙的蛤蜊，继续煮2分钟，等待蛤蜊张开口即可关火。将切段的韭菜和小米辣椒圈点缀。