糯米麻子是一种传统的中式小吃，以下是一种制作糯米麻子的常见做法：
材料：
- 糯米粉：250克
- 红豆沙馅或其他口味的馅料：适量
- 白糖：适量
- 温水：适量
步骤：
1. 准备一个碗，将糯米粉倒入碗中，慢慢加入温水，边加水边搅拌，直到形成一个柔软的面团状。
2. 将面团放在案板上或清洁的台面上，用手揉搓至光滑。
3. 将揉好的面团分成小块，每个块约20克左右。
4. 取其中一块面团，用手按扁，并在中间放入适量的馅料，如红豆沙馅。
5. 在馅料上撒上适量的白糖，然后用手将面团包住馅料，并搓成圆形。
6. 重复步骤4和5，将所有的面团和馅料用相同的方法制作成麻子。
7. 在蒸锅或蒸笼中铺上一层蒸纱布或蒸垫，然后将麻子摆放在上面，注意相互之间保持适当的间隔。
8. 加水蒸锅，将麻子放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟，直到熟透。
9. 蒸熟后取出，稍稍冷却后即可食用。
糯米麻子口感嫩滑，甜而不腻，可根据个人口味调整糖和馅料的量。此外，还可以尝试加入其他口味的馅料，如花生酱、黑芝麻酱等，以增加口味的变化。
要使糯米麻叶子炸得又酥脆又好吃，首先需要准备好糯米和麻叶。
接着，将糯米炒熟，加入适量的油和盐，搅拌均匀。
然后，将麻叶洗净晾干并切成小段。
将切好的麻叶沾上炒熟的糯米，保证每个麻叶都裹上一层糯米。
最后，用中小火将麻叶炸至金黄色即可。这样炸出来的糯米麻叶子口感酥脆，入口有嚼劲，同时也带有一丝丝香甜味，非常美味。
1。热水倒入澄粉中混合揉均匀成面团。
2。糯米粉与糖混合均匀, 加入以上的澄粉团, 再加水适量揉成稍软的面团
3. 揉成长条, 分成若干小剂子
4. 将小剂子按扁包入适量豆沙馅, 包好揉圆
5. 将两手少沾点水, 揉几下麻团, 使其表面沾上水,增加黏性
6. 扔到芝麻堆里滚上芝麻, 再拿出来揉实, 把芝麻揉进麻团.
7. 锅中做油, 烧至七成热, 放入生坯, 小火炸至表面金黄即可