您好，接骨木莓粉是一种由接骨木莓（Sambucus nigra）制成的粉末，通常用于食品和保健品中。接骨木莓是一种常见的灌木，其成熟的浆果含有丰富的营养物质，包括抗氧化剂、维生素C、纤维素和花青素等。接骨木莓粉可以用于制作果汁、茶、冰淇淋、面包和饼干等食品，也可以作为保健品来提供营养和促进免疫系统健康。
接骨木的果实被称为“接骨木果”。它呈现出圆形或椭圆状，通常是黑色或深紫色。这些浆果含有丰富的维生素C，具有抗氧化和抗炎作用，可以促进免疫系统功能，保持健康。此外，接骨木果还被用于制作果酱、蜜饯、汁和酒等饮品，也可作为调味料用于烹饪中。
在欧洲，接骨木果在传统草药中被广泛应用，被认为具有镇静、降热和抗病毒作用。总而言之，接骨木果实是一种独特的、有用的水果，在医药和食品工业中发挥了重要作用。