1. 虎奶菌外形上类似于黑色的海绵，表面覆盖红棕色气孔，内部是呈现黑色蜂窝状的孔隙结构。
2. 从细菌学和学术研究来看，虎奶菌也是一种真菌，它属于真菌界、担子菌门、木麻黄科、虎乳菌属，具有一定的医学和食用价值。
3. 在食用方面，虎奶菌可作为稀有的甘肃特产，常用来制作菜肴、烤串、煨汤，其口感有些类似于鸟巢菜，带有一些特殊的鲜香味。
虎奶菌因其特殊的口感和多种营养成分而备受青睐。然而，虎奶菌保存时间较短，容易碎。虎奶菌最好在5-7天内食用完毕，不要长时间保存。长时间保存或者重压会使其变得松软，外表容易翻开或破碎。在存储过程中注意不要摇晃虎奶菌，最好使用密封袋或者密封容器进行保存，以保持其原有的营养成分和口感，保持虎奶菌的新鲜和可口。
准备材料：虎奶菌5-8片、麦冬10g、梨1个、苹果1个、胡萝卜1根、排骨500g、老姜适量、盐适量、清水适量。
排骨焯水：将排骨洗净，放入锅中，加入适量的清水和姜片，大火煮沸后转中火煮3-5分钟，捞出排骨备用。
准备苹果和梨：将苹果和梨洗净，去皮去核，切成小块。
准备胡萝卜：将胡萝卜去皮，切成小块。
准备虎奶菌和麦冬：将虎奶菌和麦冬用清水冲洗干净，然后用清水浸泡10分钟。
炖煮：将所有材料放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸后转小火煮1-2小时。
调味：根据口味加入适量的盐调味即可。
虎奶菌麦冬梨苹果胡萝卜排骨汤具有润肺止咳、增强免疫力等功效，适合秋冬季节饮用。在制作时，需要注意食材的搭配和炖煮时间，以保证汤的味道和营养价值。