最好吃的是大海子西府民俗村。
大海子西府民俗村位于西安市雁塔区小寨路街道兴善寺西街68号。菜主要以西府的为主，量大不说，味道也是超正宗的，唯一的缺点可能就是服务态度和质量有点差。
最好因人而异
1、西安漕运码头陕菜餐厅
2、糊涂记
3、八佳路店：八佳花园小区
4、荣福源
5、颜胖烤肉关中私房菜
6、大麦面场
7、秦味小厨
8、大唐博相府
9、海 市
10、嘹客名厨
不能确定这种搭配是否可行。
因为陕菜和海蜇头属于不同的地方菜系，味道和口感也有很大的不同。
西葫芦丝虽然是一种常见的蔬菜，但是它和海蜇头的组合可能会导致口感的不协调。
在烹饪中，食材的搭配和烹饪方式都非常重要。
如果我们将不同食材随意搭配，可能导致口感和味道不协调，影响食品的口感和品质。
因此，在烹饪时，我们应该按照各自的特点进行搭配，以保证菜肴的美味和品质。