以下是一些青团白萝卜丝馅料的做法，你可以根据自己的口味和喜好进行选择：

1.简单白萝卜丝馅：

-将白萝卜洗净，去皮后切成细丝。

-加入适量的盐，搅拌均匀，腌制一段时间，使白萝卜丝出水。

-挤出白萝卜丝中的多余水分，加入少许糖、香油、葱花等调味料，搅拌均匀。

2.炒白萝卜丝馅：

-白萝卜丝的准备同上。

-热锅凉油，将腌制好的白萝卜丝放入锅中翻炒，可加入适量的蒜末、姜末增添香味。

-炒至白萝卜丝变软后，加入盐、胡椒粉、鸡精等调味料，炒匀即可。

3.白萝卜丝肉馅：

-将白萝卜丝和肉馅混合。

-加入葱姜蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉等调味料，搅拌均匀。

-可以根据个人喜好加入适量的香菇、豆腐等食材，增加口感和营养。

4.白萝卜丝鸡蛋馅：

-炒好鸡蛋，切碎备用。

-将白萝卜丝、鸡蛋碎、葱花、盐、香油等混合，搅拌均匀。

5.白萝卜丝虾仁馅：

-把白萝卜丝和虾仁切碎，虾仁可以先用料酒和盐腌制一下。

-将白萝卜丝、虾仁、葱姜末、盐、胡椒粉等调味料拌匀。

无论选择哪种做法，都可以根据个人口味再进行调整。此外，你还可以尝试加入其他食材来丰富馅料的口感和味道。希望这些做法能够满足你的需求，祝你制作出美味的青团！