臭水沟可以养一些耐污染的鱼类，如青鱼、鲶鱼等。
因为臭水沟水质污染比较严重，不同于一般的清水河流，但是有一些鱼类对水质要求比较低，而且更加适应恶劣的生存环境，臭水沟里面的浮游生物比较多，这些小生物对鱼类来说能够提供粮食，所以可以养殖一些耐污染的鱼类。
此外，臭水沟的鱼虽然入口会有异味，但是营养价值相比一些其他鱼类并不会低，所以在一些地方，臭水沟养殖鱼类已经逐渐成为一种新的养殖模式。
臭氧和红外线高温消毒方式各有其优缺点，具体选择哪种消毒方式取决于您的需求和偏好。
臭氧消毒的优点是杀菌效率高、不会改变餐具温度、消耗的功率低，适用于任何材料制成的餐具，包括塑料。然而，在消毒过程中，如果柜门门封不好或者门没关好，会有闻到少量难闻臭氧的气味。此外，臭氧对人体有一定的危害，需要在使用时注意防护。
红外线高温消毒的优点是加热快、消毒用时短、杀菌效果好、工作时不会产生气体、并兼有烘干功能。适用于金属、陶瓷、玻璃等制成的餐具消毒，但不适用于塑料、木筷等餐具消毒，而且耗电量比较大。
因此，如果您需要一种高效、环保、适用于各种材质餐具的消毒方式，可以选择臭氧+红外线高温消毒。如果您更注重加热速度和烘干功能，可以选择红外线高温消毒。在选择消毒柜时，建议选择组合方式的消毒柜，比如美的和康宝的消毒柜都同时具备多种消毒方式，可以满足您的不同需求。
臭水在不同领域有着不同的用途。在环保领域，经过适当处理的臭水可以被转化为有用的资源，如肥料或沼气，从而实现对资源的节约和对环境的保护。而在某些特殊的美容护肤产品中，臭水（如含有巯基的水）被用作改善肤色、降低红血丝和皮肤敏感性的保养品，其使用需要遵循特定的方法和注意事项。
但请注意，这里的“臭水”指的是经过特定处理的液体，而不是日常生活中未经处理的污水。未经处理的臭水含有大量的有机物质、微生物、细菌甚至病毒，直接排放或接触可能会对环境和人类健康造成威胁。因此，在处理和利用臭水时，必须采取科学、安全的方法。