所需材料:
1. 大虾(去壳)500克
2. 葱姜蒜适量,其中葱和姜分别切成细丝和末,蒜切成碎末备用
3. 辣椒适量,切成小段备用
4. 盐、料酒适量
5. 生粉适量
6. 食用油适量
制作方法:
1. 将去壳的大虾洗净,用盐和料酒腌10分钟。
2. 加入适量的生粉,搅拌均匀。
3. 热锅冷油,加入葱姜蒜和辣椒爆香。
4. 加入腌好的虾,翻炒均匀,煮至虾变红。
5. 加入适量的盐调味,搅拌均匀,关火即可。
6. 可以根据个人口味再加入适量的生抽和胡椒粉等调料增加口感。
温馨提示:
1. 红虾烹饪时间较短,要避免过度煮熟,否则口感会受影响。
2. 如果不喜欢辣,可以不加辣椒。
3. 调料和食材的用量可以根据个人口味适量调整。
这是一道简单易学,美味又营养的家常小菜,常备在家可以常吃哦!
以下是做法:
2. 将红薯洗净,切成小块,放入锅中,加入适量的清水,煮至熟透。
3. 将煮好的红薯捞出,放入碗中,加入适量的白糖,搅拌均匀。
4. 将醪糟倒入碗中,搅拌均匀,即可食用。
注意事项:
1. 红薯的熟透程度要掌握好,不要煮得太烂,否则口感不好。
2. 糖的用量可以根据个人口味来调整。
3. 如果喜欢更加甜腻的口感,可以在煮红薯的时候加入适量的蜂蜜。
希望以上做法对你有所帮助。
1. 罗勒意大利面:将甜罗勒叶子切碎,与橄榄油、大蒜和松子一起拌入煮熟的意大利面中,再撒上帕尔玛干酪和黑胡椒粉即可。
2. 罗勒蒜香烤鸡:将甜罗勒叶子和橄榄油混合,涂在鸡肉上,再撒上大蒜和盐,放入烤箱中烤制至金黄色即可。