步骤2:将莲子和百合提前两个小时用水浸泡,银耳提前半小时泡发即可。
步骤3:将泡发好的银耳去根,撕成小碎块。
步骤4:将泡好的莲子去芯。
步骤5:将银耳、莲子和百合一起倒入养生壶内。
步骤6:在养生壶内倒入纯净水,盖好盖子。
步骤7:启动养生壶滋补汤的功能,一个程序是45分钟。
步骤8:最后剩余10分钟的时候加入冰糖。
步骤9:加入红枣片、桂圆干以及枸杞。
步骤10:煮完结束后,可以直接吃,也可以继续焖10-20分钟。
步骤11:滋阴润肺的银耳莲子百合汤就制作完成了。
步骤12:盛到碗里开吃吧。
白木耳泡后水有点发黄可能是正常的,也可能是不正常的,需要根据具体情况进行判断。
白木耳是一种食用菌,其表面可能会有一些杂质或微生物,在泡发的过程中,这些杂质或微生物可能会溶解在水中,导致水有点发黄。此外,白木耳中还含有一些天然的色素,如类胡萝卜素等,这些色素也可能会溶解在水中,导致水有点发黄。
如果白木耳泡后水有点发黄,但没有异味或异味不明显,且白木耳本身没有出现变质、发霉等异常情况,那么这种情况通常是正常的,可以放心食用。
如果白木耳泡后水有点发黄,且伴有异味或异味明显,或者白木耳本身出现变质、发霉等异常情况,那么这种情况可能是不正常的,建议不要食用,以免对身体健康造成危害。
需要注意的是,白木耳在泡发的过程中,应该选择干净、无污染的水,并注意控制泡发时间,以免影响白木耳的口感和质量。
为了避免白木耳泡后水有点发黄,可以在泡发前将白木耳清洗干净,并选择干净、无污染的水进行泡发。同时,泡发时间也应该适当控制,不要过长,以免影响白木耳的口感和质量。
1.银耳石斛羹:作法:取银耳10克、石斛20克,先将银耳泡发、洗净,与石斛加水炖服,每日一次。
2.冰糖银耳汤:作法:取银耳10克、冰糖30克,将银耳洗净泡发,与冰糖一同放入砂锅内,加水熬成汤。
3.银耳枣仁汤:作法:将银耳15克,洗净泡发,酸枣仁20克,用布包扎,冰糖25克,共放入砂锅内加水煮熬成汤,弃枣仁,即可服用。