1、剩余较少建议冷藏
如果剩下的熟虾数量不多的话，建议放冰箱冷藏保存，将剩下的虾用保鲜盒装好，密封放入冰箱冷藏即可，下顿吃的时候拿出来加热即可，保存时间6小时左右，最好不要过夜食用。
2、剩余较多建议冷冻
如果还有较多的熟虾没吃完的话，那就不建议放冷藏了，把剩余的虾用保鲜袋装好，再多套几层保鲜袋尽量隔绝空气，然后放入冰箱冷冻室保存，要吃时先解冻再加热食用，保存时间1个月左右。
水煮白菜的营养成分含量，每100克。
热量:60.35大卡，碳水化合物:5、54克，脂肪:2、68克，蛋白质:5、26克，纤维素:1、82克。
水煮白菜的做法:
1、白菜掰开洗干净，长的从中间切段。2、姜去皮切丝，葱切葱花，枸杞，虾米洗干净。3、姜丝和水同时下锅烧开。4、水开后，先把菜梗放进去煮软，下入少许花生油。5、再把菜叶放进去煮熟。6、倒入枸杞跟虾米中火煮一会。7、勺起来，下入少许盐跟葱花，搅拌均匀即可食用。
水煮大虾是一种非常受欢迎的海鲜菜肴，但如果吃不完，存放起来需要特别注意以保持其新鲜和口感。以下是一些存放水煮大虾的建议：
1. 冷藏保存：如果虾是在烹饪后立即冷藏的，可以在冰箱中保存几天。确保将虾放入密封容器或塑料袋中，以防止异味和空气接触。
2. 冷冻保存：如果虾在烹饪后立即冷冻，可以保存更长的时间，通常几个星期都没问题。冷冻前的密封和冷却过程有助于防止冻烧和保持虾的质量。
3. 分开存放：为了避免交叉污染，建议将虾与其他食物分开存放，特别是那些容易产生气味的食物，如洋葱、大蒜等。
4. 避免重复冷冻：不要将虾再次冷冻和解冻，这可能会导致肉质变差和细菌增长。
5. 注意保质期：即使是冷藏或冷冻，虾也有一个最佳的食用期限。通常，冷藏的虾在几天内食用最佳，而冷冻虾可以在几周内食用。
6. 食用前解冻：如果虾被冷冻保存，请在食用前将其彻底解冻，并确保在解冻过程中避免长时间放置在室温下。
7. 检查虾的质量：在食用前，检查虾是否有异味、变色或霉变。如果有任何疑虑，最好丢弃那些看起来或闻起来不正常的虾。
总之，水煮大虾的存放需要特别注意，以保持其最佳品质。如果不确定虾是否新鲜或安全食用，最好咨询专家或扔掉它们，以免造成食物中毒。