中华武昌鱼。地址:武汉市江岸区中山大道吉庆民俗街3栋2楼。
方掌柜武昌鱼。地址:武汉市武昌区彭刘杨路196号附近。
湖锦酒楼。地址:武汉市武昌区临江大道88附17号附近。
1.所属目不同:
鲳鱼属于鲈形目。
武昌鱼属于鲤形目。
2.体型和颜色不同:
鲳鱼,体短而高,极侧扁,略呈菱形。头较小,吻圆,口小,牙细。成鱼腹鳍消失,尾鳍分叉颇深。体银白色,上部微呈青灰色。
武昌鱼,体高而侧扁,体长165~456毫米,为体高的2.1~2.2倍,背部较厚,尾柄宽短。
正宗的武昌鱼产地并不在武昌,因为武昌鱼所指的武昌是古武昌,也就是现在的湖北省鄂州市。更准确地说,正宗的武昌鱼产于湖北省鄂州市的樊口,只有那里所产的武昌鱼最为正宗。