烤冷面的卡路里不算太高，200克的烤冷面中大约含有热量300上下，属于一种热量不是特别高的食品。但是对于减肥的人群，还是少吃烤冷面，虽然烤冷面的主要材料是用小麦粉做的，但是烤冷面在制作的过程中需要用烘烤的方法，其中发热量是不容忽视的，不利于减肥瘦身。
烤冷面热量每一百克164大卡。
烤冷面的主料是用面粉制作的，由于经过高温油炸的处理，烤冷面的热量含量比普通冷面要高，所以热量还是不可忽视的。研究表明，每100克烤冷面中含有的热量大概是177大卡，建议处于减肥期间的人最好不要食用。烤冷面中包含的蔬菜十分少，不足于为人体提供所需的营养物质。长期食用烤冷面会导致面黄、便秘等问题，影响皮肤的质量。
烤冷面煎的时间取决于你的烹饪设备和你喜欢的熟度。一般来说，如果你在平底锅中煎，大约需要1-2分钟每一面。如果你在烤箱中烤，可能需要5-10分钟，取决于你的烤箱温度和你希望的熟度。建议你在烹饪过程中密切关注，以确保不会过度烹饪。