河南年糕，又称河南枣糕，是河南地区春节期间常见的一种传统食品。以下是一种家常做法：
一、材料：
1. 糯米粉：500克
2. 红枣：适量（根据个人口味）
3. 白糖：适量（根据个人口味）
4. 水：适量
5. 花生油或者其他植物油：适量
二、步骤：
1. 准备材料：将糯米粉过筛放入大碗中，红枣洗净去核切成小块备用。
2. 和面：将白糖加入适量的水中溶解，然后倒入糯米粉中，边倒边搅拌，使其成为不粘手的面团。
3. 加入红枣：将切好的红枣均匀地拌入面团中。
4. 蒸制：取一个大蒸锅，底部涂抹一层油以防粘锅。将面团均匀地铺在蒸锅中，可以用湿手或者湿布轻轻压平表面。
5. 开始蒸：大火将水烧开后，将蒸锅放入，用中火蒸约40分钟至1小时。蒸的时间根据年糕的厚度来决定，厚度越大，需要的时间越长。
6. 检查成熟度：用筷子插入年糕中心，如果筷子上没有粘面团，即表示年糕已经蒸熟。
7. 出锅冷却：将蒸好的年糕取出，放置冷却至室温，然后可以切片食用。
8. 煎食（可选）：也可以用少量油在锅中将年糕片煎至两面金黄，食用时更加香脆可口。
三、注意事项：
1. 糯米粉的水量要适量，过多会导致年糕太软，过少则会导致年糕太硬。
2. 蒸年糕时要确保水开后再放入蒸锅，以确保年糕蒸得均匀。
3. 年糕蒸好后需要充分冷却，这样更容易切片且不易破碎。
河南年糕的做法其实并不复杂，只需要注意和面和蒸制的时间，就能做出美味的传统年糕。
一是2020龙亭大宋上元灯会
龙亭大宋上元灯会，每年都聚集了大批游客前来。“2020大宋上元灯会”，一起见证北宋文化与现代光电交相辉映的神奇，开启一场万众瞩目的新年盛会，让现代传承历史，让灯会照亮新春，让年味儿更有味！
二是开封万岁山春节大庙会
地址：开封市龙亭区东京大道中段
在春节期间，万众期待的万岁山春节大庙会将拉开大幕，目不暇接的民俗文化展示，流光溢彩的灯展，身临其境的精彩演出，摩肩接踵的喜庆游人，让你重温久违的年味。
三是郑州绿博园
地址：郑开大道与人文路交叉口向南2公里
2020年1月17日（腊月二十三）时，为期一个月的郑州绿博园2020迎新春·赏花灯活动即将拉开帷幕，届时，紫色梦幻的灯海长廊、憨态可掬的“福鼠闹春”、恢弘大气的“福字墙”、雄伟壮阔的“万象更新”等大型灯组灯将同时点亮，流光溢彩迎新春。走进灯会让你尽情徜徉灯海感受金光灿灿、美轮美奂的璀璨灯夜。