户口迁出老家并不影响您对老家房产的权利，因此可以办理房产证。但是需要注意的是，具体要看当地政策规定和房屋性质，如是否满足产权转移的条件，是否需要满足继承关系等问题。建议您咨询当地房屋登记管理部门或找当地的房产中介咨询相关政策和手续。
户口迁出老家也是可以办理房产证的，因为即使你的户口不在家，但老家的房子还是你的，所以你还是可以通过当地的房管所办理房产证的，这和户口在不在没有关系。
自留山证是指在中国的某些地区，为了保护森林资源和生态环境，划定了自留山区域，对该区域内的人口进行了限制和管理。持有自留山证的人可以在这个区域内居住，但一般不能办理户口迁出，不能享受一些社会保障和公共服务。
如果您已经办理户口迁出，持有自留山证，是否还能确权要看当地政策规定。有的地区可能可以确权，但有的地区可能已将自留山证全部收回，已经不能确权了。建议您联系当地有关部门或者社区，了解其政策规定，具体情况具体对待。