后肘大。
前肘，也叫前蹄髈，因为运动量较大的原因，这个部位的瘦肉较多，肥肉较少，肉质饱满而富有弹性。后肘，也叫后蹄髈，这个部位在活动时很少出力，因此骨头大，肥肉较多，瘦肉较少，结缔组织较多，韧劲较强，没前肘肉质好。
“前者后来”的意思是指在两个被比较的事物中，第一个事物在未来的时间里发生的变化或发展。
换句话说，“前者”指的是先前已经被述说的那个事物，“后来”指的是在之后经过了一段时间后的状态或情况。例如，“小明曾经很胖，但后来通过锻炼和饮食改变，变得健康了。”
这里，“前者”指的是小明胖的时候， “后来”指的是小明通过努力后的改变。总的来说，“前者后来”是一种对比和描述过去和未来状态的方法。