菜焙子是内蒙呼和浩特特产。茶焙子的来历也颇有渊源，几乎和呼和浩特这座城同时诞生。明朝以前，塞外草原上还没有一座像样的城池。据《明史》记载，明隆庆六年（公元1572年），土默特部落的首领阿拉坦汗和夫人三娘子开始共同主持修建一座名叫库库和屯的城池，城池模仿元大都的样式修建，设八座城楼和一座琉璃金銮殿。
是的，菜煎饼可以放在冰箱里冷冻。事实上，冷冻是保存食物的常见方法之一。将菜煎饼放入密封袋中，然后放入冰箱的冷冻室中即可。冷冻可延长食物的保质期，但也可能影响其口感和质量。为了保持菜煎饼的香味和口感，请在解冻前逐一分开煎饼，然后用微波炉或烤箱加热至热透即可享用。