蛋白加入白醋几滴打至粗泡，加入糖盐打至干性发泡。
蛋黄、全蛋、油一起打匀。
筛入低粉拌匀成蛋黄糊。
蛋白霜分次与蛋黄糊切拌均匀。
装入模具，烤箱170度，20分钟。
装饰：
巧克力、花生碎少许。
装饰用：糖粉、五色糖果豆。
注意事项：
所有材料量秤好。
鸡蛋将蛋黄蛋白分开（蛋白不可以沾到蛋黄，水份及任何油脂）。
低粉+玉米粉混合均匀用滤网过筛。
烤箱打开预热至170度C。
用孔径1cm的挤花嘴，挤花袋底部先用夹子夹紧（装面糊的时候才不会漏出来）。
把挤花袋放入高一点的杯子中，袋口折下来备用。
第1行：起61针锁针，先3锁针（起立针），再2锁针，在第1针里钩1针长针，然后（隔2针，在第3针里钩1长，2锁，1长），重复括号里的钩法钩完整行
第2行：3锁针，翻面，在第1个V花（1长2锁1长中间的空隙）里钩1长3锁2长，（在下个V花里钩2长3锁2长），重复括号里的钩法钩完整行
第3行：1锁针，翻面，（在V花里钩7长针，在两个V花中间的空隙里钩1针短针），重复括号里的钩法，最后1针穿起立针的第3针钩短针，然后留线头，断线
接着，织片正面朝外，反面朝里，将它卷起来，反面用留的线头固定住花朵
叶子一的钩法：
第1圈：环起，1锁针，在环里钩5针中长针，与第1针引拔
第2圈：5锁针，然后每1针里钩1针短针（5短）（再到下1针里钩1针短针，5锁针再每针上钩1短），重复括号里的钩完第2圈，最后在第1针上引拔，断线
叶子二的钩法：
起11针锁针，（每针里钩1针）依次2短，2中长，1长，1长长，1长，2中长，2短
再钩另一头（对称），依次2短，2中长，1长，1长长，1长，2中长，2短，在第1针上引拔，断线，留线头。一共钩出2片叶子
组装:
拿手工花专用铁丝枝对折后从花心穿过
穿过后再穿上5星树上，用专用胶带把上面包起来。树叶穿入细铁丝定型，尾端拧一下并把专用胶带绑几圈，然后找到相应位置与胶带与花枝固定在一起，胶带一直捆到铁枝尾端。上面的五星树叶用胶枪使它与花朵能粘在一起（粘一点就行）。这样，一朵漂亮的玫瑰花就完成了