我觉得如果你到香港去旅游的话，说普通话一般应该是问题也不大的，基本上交流障碍不大。
其实那边的香港人应该也是可以听懂普通话的，只不过可能有部分香港人会过于装听不懂，或者真的听不懂。
旅游签证需要材料:
身份证原件及影印件;
户口簿原件及影印件;
2.
留学签证需要材料:
来港就读申请表(ID995A)
申请人的近照(已把近照贴在申请表格(ID995A)第2页)
3.
工作签证需要材料:
香港属于中国的城市，当然可以说普通话，现在推广普通话，因此大陆居民去香港旅游的时候可以，用普通话进行沟通旅游。