贵阳人文科技学院的工程管理专业属于工科。该专业主要涵盖了画法几何与工程制图、建筑CAD、工程材料、工程力学、工程结构、工程经济学、工程项目管理等多方面的课程内容。这些课程都明显体现了工科的特点，即注重实践和应用，旨在培养学生掌握工程管理的基本理论和实践技能。

工程管理专业的毕业生主要在建设管理部门、建筑施工企业、房地产开发公司从事工程建设施工管理、工程咨询、监理及设计等工作。他们可以在实际工作中应用所学的工程知识和管理技能，解决工程实际问题，推动项目的顺利进行。

因此，从课程设置和就业方向来看，贵阳人文科技学院的工程管理专业具有明确的工科属性。