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嘉鱼山湖温泉位于湖北省嘉鱼县三湖连江风景区内，主要建设有温泉度假村、温泉中心酒店、别墅区、露天温泉池和健身及水上游乐等设施。同时，整合山、林、水、石等天然生态资源，修缮古建筑文物，使之成为一个集温泉沐浴、休闲保健、水上乐园、度假观光、科考探险于一体，具备完善的住、游、餐、娱、购配套设施的综合类风景区。
嘉鱼十大特产有:嘉鱼鱼圆、嘉鱼莲藕 、簰洲圆子、嘉鱼牌洲鱼丸、嘉鱼藕夹子、嘉鱼麻糖、潘家湾蔬菜、蒲圻贝母、嘉鱼小磨香油、簰洲湾臭干子。