新鲜檀香的处理方法如下：
1. 清洗：将新鲜檀香用清水冲洗干净，去除表面的杂质和污垢。
2. 晒干：将清洗后的新鲜檀香放在通风干燥的地方晾干，可以加速水分的蒸发。
3. 切片或切碎：根据自己的需求，可以将新鲜檀香切成均匀的薄片或者切碎。
4. 晒干或烘干：将切好的新鲜檀香放在阳光充足的地方晒干，也可以使用烘干机进行干燥，直至完全干燥。
5. 储存：将干燥后的檀香存放在干燥通风的地方，避免阳光直射和潮湿的环境，以延长保存时间。
6. 使用：可以将干燥后的檀香用于熏香、制作精油或者用于烹饪调味。
1、用清水浸泡30分钟，去除毛肚表面的污渍和粘液。
2、在清水中加入适量的碱面或食用小苏打，浸泡10分钟，然后用清水反复冲洗干净，去除毛肚的腥味。
3、用沸水焯一下毛肚，时间不宜过长，一般1-2分钟即可，焯水后立即捞出，过凉水，然后沥干水分。
4、将毛肚切成丝或片，加入适量的姜丝、蒜末、辣椒油、醋、酱油等调味料拌匀即可食用。