如果红酒的木塞子拧坏了，最好的方法是用一个酒塞轻轻地压进去，这样尽可能地保持酒的新鲜和口感。如果酒塞不太容易插入，可以试着使用纱布或橡皮筋来加强它的稳定性。
如果无论如何都插不进去，那么最后的办法是用塑料盖子或者密封袋来防止空气进入酒瓶，尽可能保持酒的质量，但是不保证味道不受影响。最重要的是，在未来购买红酒的时候，要选择信誉好的商家，购买质量上乘的货品。
红酒最佳的储存温度是10摄氏度。
贮存红酒的最佳温度为10摄氏度。
贮存红酒时要尽量避免酒窖内的温度波动：温度不稳定会给红酒的品质带来一定的影响。
要尽量避免在20摄氏度以上长期存放红酒，也不能低于0摄氏度，这样红酒会结石沉淀，因此减少酒的酸度。
相关知识：储存红的温度最好要保持恒定，需要尽量避免短期的温度波动。
通常温度越高，酒的熟化越快；温度低时，酒的成长就会较慢。
不可以。
原因如下：葡萄酒经过存放后会出现一些沉淀物，包括色素、单宁以及酒石结晶等等，这些沉淀物正好聚集在凹槽的底部，便于倒酒时沉淀物能从凹槽底缓慢滑往瓶肩，避免瓶底的沉淀物扬起使葡萄酒混浊；;凹坑是为防止酒瓶爆炸而设计，酒瓶的曲线结构非常牢靠，凹坑使瓶底跟瓶壁一样牢固，香槟酒瓶的凹洞最深；瓶底的凹坑也便于酒瓶在醇化过程中的固定；便于手持，倒酒人单手反持凹洞较深的酒瓶也显得专业又有风度。
;红酒是葡萄酒的一种，成分比较简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的成分是葡萄汁。