要将菠萝削成花样，可以按照以下步骤进行：
1. **准备工具**：菠萝、刀、菜刀、水果刀、削皮器等。
2. **去皮**：首先将菠萝的外皮去掉，确保表面光滑。
3. **切片**：将菠萝竖直切成薄片，每片的厚度可以根据您想要的花样大小来调整。
4. **雕花**：在每片菠萝片上使用水果刀或小刀进行雕花。您可以根据自己的想法雕刻不同的花纹，如菊花、玫瑰等。
5. **组合**：将雕花后的菠萝片重新组合成您喜欢的形状，可以是花朵、蝴蝶等。
6. **装饰**：在完成后可以搭配其他水果或蔬菜进行装饰，增添视觉效果。
通过以上步骤和创意，您可以将菠萝削成漂亮的花样，为食物摆盘增添美感。祝您成功！
菠萝的切块技巧如下：
1.将菠萝的顶部和底部切掉，使得菠萝能够平稳放置在切菜板上。
2.用刀将菠萝沿着外围旋转的方式，把外皮部分全部削除干净。
3.将菠萝垂直于它的中心线，然后将它分成四个等大的部分。每个部分朝向中间较宽的一侧，形成一个V形。
4.用刀在菠萝肉质内侧顶端处画一根很浅的V形齿状，从而去掉木质芯。
5.沿着果肉边缘，用小勺子或刀子轻轻地挖出果肉，并把每个齿状区域中间留下来以保持这些块之间的关系。
6.最后根据需要继续将每个块按其大小进行微调。
削菠萝并用盐水泡的步骤如下：
准备工具和材料：一把锋利的刀、一个菠萝和一碗盐水。确保你的刀足够锋利，这样可以更轻松、更整洁地削菠萝。盐水可以按照每500毫升水加入1茶匙盐的比例来准备。
削菠萝皮：首先将菠萝的顶部和底部切掉，使其能稳稳地放在平面上。然后从顶部开始，用刀沿着菠萝的外皮削下去，削去所有的外皮。削皮时要小心，避免切到果肉。
去除菠萝眼：菠萝皮削完后，你会看到菠萝表面有一些小孔，这就是菠萝眼。你可以用刀沿着菠萝眼的边缘轻轻划开，然后将菠萝眼挑出，或者用刀尖轻轻挖出。
切片或切块：根据你的需要，可以将菠萝切成片或块。如果你想制作菠萝汁或凉拌菠萝，可以将其切成块；如果你想制作菠萝饭或菠萝披萨，可以将其切成片。
用盐水泡：将切好的菠萝放入盐水中浸泡约10-15分钟。这不仅可以去除菠萝的涩味，还可以增强菠萝的口感和风味。
取出并享用：将泡好的菠萝从盐水中取出，沥干水分后即可享用。你会发现经过盐水浸泡的菠萝更加甜美、口感更佳。
注意：削菠萝时要小心，避免切伤手指。同时，确保你的刀具和砧板干净卫生，以避免食物污染。