不可以。
柳絮和棉花的成分不相同。棉花是由富有弹性的纤维组成的,柳絮虽也含纤维,但柳絮含有的油质和多糖物,棉花成分中是没有的。还有棉花可以做被子,而柳絮不能。棉花是草本植物棉花种子的外层,然后经过加工可做保温物品;柳絮是木本植物柳树的种子,可以用来做药用;两者之间的用途不同,种子的形态大小不同,成分也不同。
需要先焯水然后再泡。
柳芽、柳叶、柳花、柳穗都是苦涩的,为了除去苦涩,需要在沸水中焯水两分钟,捞出后过三四遍凉水,再用清水浸泡五六小时以上,甚至泡上一两天,浸泡过程中换水三到四次,处理过程和处理鲜竹笋一样。
柳絮可以吃。嫩柳絮不仅可以作烹饪原料,还有一定的药用价值。即柳树的种子,在北方每年阴历三四月间,与柳树叶同时生出。柳絮嫩时花色青绿,形如桑,花老时出白棉,如下雪般随风飘落。
嫩柳絮生吃苦味很重,为了让嫩柳絮口感适中,先准备一盆凉水,放入些大粒盐,将嫩柳絮洗净后浸泡24小时,这样可以去除苦味,还保持柳絮的鲜嫩。
加入蒜末、米醋、白糖、辣椒油、香油等,拌匀后就可以食用。