重庆麻辣兔头的好吃程度因人而异，不同的人有不同的口味偏好。
但是可以明确的是，市面上有很多口碑比较好的餐厅可以供选择，例如望京楼、红记麻辣兔头等等。
其原因在于，这些餐厅经过了时间的检验，口味比较正宗，服务质量也不错，同时也拥有了一定的知名度和人气。
同时，餐厅的卫生状况、食材的新鲜度以及配料的搭配也是影响好吃程度的重要因素。
如果想品尝正宗的重庆麻辣兔头，可以去尝试以上推荐餐厅，并结合自己的口味偏好做出选择。
重庆麻花是中国著名的传统小吃之一，具有浓郁的麻香味和醇厚的口感。在重庆市的小巷里，有很多麻花店，其中最知名、最正宗的品牌是“陈麻花”。陈麻花已有百年历史，经过数代人的传承和发扬，已经成为了中国麻花的代表之一。在品尝陈麻花时，可以感受到麻花皮脆、馅儿足、味道浓郁的特点，令人回味无穷。因此，陈麻花是重庆市麻花中最正宗的品牌之一。
1.肉末放入少许料酒、水淀粉拌匀
2.热锅倒油，放入蒜末炒香，再放入肉末炒至发白时，加入豆瓣酱、老抽、白糖、少许的水煸炒熟
3.将炒好的肉末盛在碗中
4.锅注入清水烧开，放入面条加少量食盐，用筷子搅拌一下，煮至8成熟。放入小白菜煮至面条熟即可