嚼槟榔出的水一开始是不能咽下去的，因为一开始放嘴里的还有配一种叫捞叶的叶子里面还包了白石灰，和槟榔放一起嚼才能变红的，光嚼槟榔是什么都没有的，因为第一口要吐口水是因为白石灰不能直接吃，必须吐出来的，后面嚼的水才能咽下去
1. 选择槟榔：选择外表均匀、无虫洞的槟榔，口感更好。
2. 准备好槟榔、荖叶和灰浆：将槟榔切成小片，荖叶切成小块，灰浆放在荖叶上。
3. 嚼食：将槟榔和荖叶放入口中，用口内慢慢品尝，同时将灰浆涂在槟榔和荖叶上。
4. 感受味道：嚼食槟榔时，会感受到苦涩的味道，但随着时间的推移，会逐渐适应这种味道。
5. 吐出渣滓：嚼食完槟榔后，将槟榔渣滓吐出来，以免影响口感。