菠萝蜜是一种热带水果，原产自印度尼西亚，在中国广东、海南、广西、福建、云南（南部）等地常有栽培。如果要从树上摘下菠萝蜜，可以准备一把镰刀，用镰刀采摘菠萝蜜即可。需要注意的是，菠萝蜜一般重达5-20公斤，最重甚至超过59公斤，在采摘时需要注意安全，以免受伤。
1、乙烯催熟法，乙烯具有催熟功效，部分已熟水果如香蕉和苹果等都会释放出乙烯气体。因此，可将未熟菠萝蜜与已熟菠萝蜜或香蕉或苹果等可释放乙烯气体的水果，放一起用纸袋密封起来。这是催熟水果屡试不爽的一种方法。
2、高温催熟法，可以把菠萝蜜拿到太阳底下晒上一天，太阳很烈晒几个小时就可以了。如果没有太阳可以将菠萝蜜放在热量较高的白枳灯下，也可以拿取暖机吹恒温上几个小时。但无论是晒还是热风吹，都需要时常翻一翻，然后用报纸或毛巾、薄被子整个包住，把它放在阴凉干燥处。
3、自然催熟，这个方法适合懒癌星人，只要将菠萝蜜放在纸箱或者阴凉处放置几天就会自然成熟。
一、浸泡种子
吃完菠萝蜜后将表面光滑，饱满且没有斑点的核留下洗干净。找个干净的瓶子装上清水放入核，大概一周左右就开始冒芽了，注意这期间必须每天换水。
二、准备盆土
菠萝蜜后期的生长较高大，因此盆栽要选择比较高的花盆，装入土壤，8分满的土就可以，然后稍微在表层喷洒一些水，使表层潮湿就可以。
三、栽入盆土
发芽后的核就可进行栽种了。栽种时先用铲子在土中挖个小洞，将根部朝下，有芽的一头朝上放入洞中，埋土就可以，嫩芽要露出一点。
四、及时洒水
将核种下后在上面铺一层碎石子或是麦饭石，然后洒水几圈，使核和土壤完全湿透并放在有光照的地方，静等生长即可。