超市冷冻巴沙鱼是可以食用的。冷冻巴沙鱼通常经过快速冷冻的过程，有助于保留鱼类的新鲜度和质量。冷冻可以有效防止细菌和寄生虫的生长，延长食品的保质期。当正确保存和储存时，冷冻巴沙鱼可以保持良好的品质和口感。
一、将冻虾放入水中，自然解冻。等解冻完了，我们再把碗里的一点盐放进去。
二、我们将放入盐水中搅拌，然后将解冻好的冷冻虾放入盐水中搅拌，清洗干净。
三、切去虾头、虾尾，去掉虾线，弯曲虾背节处，用牙签轻轻挑出满满一条黑褐色的虾线，这是它的肠子里面，其中充满了消化渣，然后用手挤压虾尾，将虾尾的消化渣挤出来清洗干净。