湖北省是中国中部地区的一个省份，拥有多所高水平大学。根据最近几年的录取情况和分数线，500-520分的分数在湖北省内的高校中可以考虑以下几个专业：

1. 湖北大学：该校是湖北省重点综合性大学之一，拥有多个学科门类，包括工、理、文、管、法、教育、艺术等。500-520分的分数可以报考该校的部分本科专业，如计算机科学与技术、电子信息工程、机械设计制造及其自动化等。

2. 武汉理工大学：该校是中国教育部直属的全国重点大学，以工科为主，同时也有较强的理工、管理、文科等多个学科门类。500-520分的分数可以报考该校的一些本科专业，如计算机科学与技术、软件工程、材料科学与工程等。

3. 华中科技大学：该校是中国教育部直属的全国重点大学，以工科为主，同时也有较强的理工、管理、文科等多个学科门类。500-520分的分数可以报考该校的一些本科专业，如计算机科学与技术、软件工程、材料科学与工程等。

需要注意的是，以上只是参考分数线，实际录取情况会受到多种因素的影响，例如当年的考生人数和分数分布情况等。建议考生在报考时要结合自己的实际情况进行选择。