如果你使用的是耐高温的塑料碗，并且该塑料碗的说明书上标明可以用于蒸煮，则可以不拆开直接使用。但如果你不确定该塑料碗是否耐高温，或者该塑料碗没有标明可以用于蒸煮，建议最好将红烧肉转移到陶瓷或玻璃等耐高温的容器中进行蒸煮。
需要注意的是，塑料碗在高温下可能会释放出有害物质，因此建议尽量避免使用塑料碗来蒸煮食物。如果必须使用，也要选择质量可靠、符合标准的塑料碗，并遵循正确的使用方法。
在保温性能方面，塑料碗的保温效果通常优于陶瓷碗。这是因为塑料碗的材料密度较小，导热性较差，能够更好地维持食物的温度。
相比之下，陶瓷碗的导热性好，但保温性能较弱，因为它表面的光滑导致与食物的接触面积较小，从而难以保持热量1。
塑料碰焊机正确的调试方法如下： 校准电极间隙：使用校准块调整电极间隙，确保焊接接头牢固。
调整焊接压力：根据材料厚度和形状设定适当的焊接压力，以获得良好的焊接效果。
设置焊接时间：设定合适的焊接时间，以使材料完全熔合。
微调参数：根据材料特性和焊接结果，对上述参数进行微调，以优化焊接质量。