是真的
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有多种食用方法。以下是一些常见的金华火腿食用方法：
1.切片食用：将金华火腿切成适当大小的片状，可以直接食用或者作为菜肴的配料。
2.炒菜时加入：将金华火腿切成薄片，可以与蔬菜、豆腐等一起炒制，增加口感和风味。
3.炖汤时加入：将金华火腿切成小块，可以与豆腐、笋干等一起炖煮，制作出美味的汤品。
4.烤制食用：将金华火腿切成薄片，可以放入烤箱或者平底锅中烤制，制作出香脆可口的火腿片。
5.制作火腿制品：金华火腿还可以制作成火腿肠、火腿肉松等食品，方便携带和食用。