小香猪肉质更加结实，肥肉较少，味道更香。香猪肉的营养价值也很高，可延益寿。此外，小香猪皮薄肉细，胴体瘦肉多，肌肉鲜红，肌纤维细嫩，脂肪洁白，味美甘香，营养丰富，烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻。因此，香猪是一种非常好吃且营养丰富的肉类食品。
小香猪通常不臭。
小香猪是一种小型的猪种，由于其身体较小，食量和排泄量相对较少，所以通常不会产生强烈的气味
当然，如果小香猪缺乏清洁和卫生，不定期洗澡和清理它们的粪便，那么将会产生异味
因此，给小香猪提供一个干净卫生并且排除异味的环境是至关重要的。
如果说小香猪和普通猪相比哪个好吃，个人觉得好不好吃取决于做法，而不是猪的品种。如果都是同样的做法，这两种应该没有太大区别。