是的，因为苹果设备之间传输数据主要通过AirDrop功能，这需要两台设备都支持并且开启AirDrop功能，如果两台设备都是旧手机，那么数据传输的速度和效果可能会受到影响，无法做到最快速和最稳定的传输。
以iPhoneXR、iPhone11手机为例，可参考以下步骤一键换机：
第一步、打开旧iPhone手机的蓝牙开关。
第二步、将新iPhone开机进入开始设置界面，并且靠近就iPhone，这时旧iPhone会提示设置新iPhone，点击继续。
第三步、根据提示用就iPhone的摄像头扫描，新iPhone手机上出现的图案。
第四步、然后这是新iPhone要求输入旧iPhone上的锁屏密码。
第六步、过了一会，就iPhone上的数据和资料全部传到了新iPhone上了，就连设置和壁纸也一模一样。
苹果5的64G版本是否会卡顿主要取决于用户的使用习惯和手机软件数量。
如果用户平时只用来接打电话、发送短信，并且手机里只安装了一些基本的软件，那么64G的存储空间应该是足够的，也不会出现卡顿的情况。
但是，如果用户经常使用手机进行一些大型游戏、观看视频、下载音乐等高强度操作，或者手机里安装了大量的软件和数据，那么64G的存储空间可能会不够用，从而导致手机出现卡顿的情况。
此外，苹果5使用的是较老的A6处理器，相比现在的手机处理器性能可能较弱，如果用户同时运行多个软件或进行高强度操作，也可能会导致手机卡顿。
综上所述，如果用户平时使用手机的习惯比较轻量级，并且手机里安装的软件数量不是太多，那么苹果5的64G版本应该是不会卡顿的。但是，如果用户经常进行高强度操作或者手机里安装了大量的软件和数据，那么可能会遇到卡顿的情况。